Impact des sels sur la digestion des légumes à feuilles vertes
La ingestion de sels peut avoir un influence notable sur la digestion des produits végétaux. En effet, les sels peuvent restreindre l'absorption des éléments nutritifs présents dans ces légumes, notamment le zinc. De plus, une consommation excessive de sel peut affecter la fonctiondes intestins. Il est donc important de contrôler la quantitÃ